W letniej karcie znajdziecie aż trzy rybne opowieści. W roli głównej: leszcz, troć wędrowna i król ryb – turbot. Trzy zupełnie inne formy, ale równie piękne i smaczne historie. Spotkajmy się w Tarasowej!

Zabielana zupa rybna

kopytka z leszcza i troci | brokuł | żel z pomidora | koper

Troć wędrowna

marchew z lawendą | młode ziemniaki | majonez homarowy | czarna porzeczka

Turbot z puree ziemniaczanym

szczypiorek | kurki | grzyby shimeji | podsuszane pomidorki | kawior z Zielenicy