grzyby z dolnośląskich lasów | majonez lubczykowy | podsuszane pomidorki | czipsy ziemniaczane

biała kiełbasa z królika | majeranek | warzywa korzenne | wędzona śmietana

kukurydza | cukinia | pesto pistacjowe

ziemniaki | gouda | rydze | kumpiak

pączki ziemniaczane | papierówka | chrzan

kaszanka z warzyw | grzyby | topinambur | wędzone ziemniaki | jabłko | pieczona cebula

wolno gotowany boczek wieprzowy | czerwona kapusta | wiśnie | kminek | buchty na parze

kolorowe buraki | wędzone ziemniaki | salsefia | aronia

marchew z lawendą | młode ziemniaki | majonez homarowy | czarna porzeczka

puree ziemniaczane | por | sos wędzonego węgorza | kawior z Zielenicy

szpinak | sałatka z letnich pomidorów | demi glace | frytki

szpinak | sałatka z letnich pomidorów | demi glace | frytki

miód gryczany | sorbet z rokitnika

orzechowa

biała czekolada | krem z orzechów laskowych | śliwka

sos tatarski z leśnymi grzybami

marynowana makrela | papryka | pomidor | trybula | chipsy z chleba żytniego

kaszanka od Ciuły | czereśnie | kiszona czerwona kapusta | piklowany por | majonez lubczykowy

konfitura ze śliwki węgierki i czerwonej cebuli | brioche

bulion | makaron

frytki lub młode ziemniaki | sałata masłowa

frytki lub młode ziemniaki | ogórek kiszony

1 gałka

ze śmietaną

z sosem béarnaise

własnego wypieku

młode ziemniaki w emulsji z sera bursztyn | okrasa z wędzonego szpiku | sałata masłowa

puree ziemniaczane | szczypiorek | kurki | grzyby shimeji | podsuszane pomidorki | kawior